Een fermentatiepot kopen lijkt eenvoudig, totdat je ziet hoeveel verschillende modellen er bestaan. Je kunt kiezen uit glazen potten met een waterslot, aardewerken zuurkoolpotten, complete …
Fermenteren lijkt misschien iets van nu. Je ziet kombucha in de supermarkt, kefir in het koelvak, kimchi op menukaarten en zuurdesembrood bij bijna iedere bakker. …
Seamoss zie je de laatste tijd steeds vaker voorbij komen. In smoothies, als gel, als poeder en als dagelijks supplement. Het wordt vaak neergezet als …
