Gefermenteerde levertraan en boter olie: waarom wij dit al jaren gebruiken
Levertraan. Alleen het woord klinkt al een beetje ouderwets, toch? Misschien denk je meteen aan vroeger. Aan oma’s, moeders met een lepeltje, kinderen die hun …
Artikelen
Kefir probiotica: handig alternatief voor verse kefir op vakantie?
Als je thuis graag fermenteert, ken je het vast: in je eigen keuken heb je van alles staan. Een pot melkkefir, misschien waterkefir, kombucha, gefermenteerde …
Snelle ingelegde rode uien maken
Ingelegde rode uien zijn echt zo’n kleine toevoeging waardoor een simpele maaltijd ineens veel lekkerder wordt. Ze zijn fris, lichtzuur, een beetje zoet en geven …