fermenteerenmeer.nl

Als je regelmatig recepten zonder soja of gluten bekijkt, ben je coconut aminos waarschijnlijk al eens tegengekomen. Het ziet eruit als sojasaus en je gebruikt …

Wie voor het eerst zelf kombucha maakt, komt al snel de SCOBY tegen. Die bleke, rubberachtige schijf die boven in de pot drijft ziet er …

Zelfgemaakte waterkefir of kombucha smaakt na de eerste fermentatie vaak al prima. Maar wil je meer smaak en vooral wat meer bruis, dan kun je …